2分快3单双玩法新鲜玉米难剥 网友支招保留原汁原味(组图)

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A-A+2013年6月26日01:00新浪博客评论

  看到一点题目一点同学大概要笑了:我缘何一定要当时人剥玉米粒涅?超市冷柜底下2分快3单双玩法的袋装速冻玉米粒价格便宜量又足!话虽没有,冷冻蔬2分快3单双玩法菜在速冻的过程中细胞内部人员被冰晶破坏,牛奶营养价值几乎丧失殆尽,等你尝过用新鲜玉米粒制作的菜肴后,就会体验到新鲜产品和速冻产品的天壤之别。

新鲜玉米粒

  新鲜玉米我觉得先要剥,玉米粒牢牢地长在玉米芯子上,稍稍用力,就会把玉米粒挤碎。LG也那我为一点问題头疼了不少时间,西厨对一点问題也没哪多少深入研究,肯能西人更习惯啃整2分快3单双玩法个玉米棒子,不管是白水煮的,抹上黄油在烤箱底下烤肯能铁板上煎的。英国名厨Gordon Ramsay那我在一期节目底下讲过肯能把新鲜玉米粒弄下来,他的法子 很简单,就说 用刀沿着玉米棒子的轴线方向把玉米粒切下来。还时需想见,那我弄下来的玉米粒大多是缺胳膊少腿,全部没有卖相可言,所幸西厨一个劲是把玉米粒打碎了烹调菜肴,就说 有那我“一刀切”的法子 用用倒也无妨。

  LG的脑袋瓜一旦开动起来还是很有威力的,没没有来不多长时间,他就总结出一套剥新鲜玉米的法子 ,用他的法子 剥下来的玉米粒,颗颗全部,外观饱满光滑。

  一点法子 要用到一八个多多多常见厨房灶台工具:菜刀和刨皮刀。菜刀,无论中式西式都还时需,而刨皮刀则时需使用那种一端有尖刃的。

  第一步,首先要把玉米棒子切成小段,部分的长度能不能 不能超过刨皮刀刀刃。

第一步

  缘何哩?肯能我能 们要用刨皮刀先在玉米棒子上切出四根缝隙,就说 有二者的长度时需般配。

第二步

  把玉米棒子小段立在砧板上,一只手扶好,一点用另外一只手握住刨皮刀对准玉米粒的根部压下去,一刀下来,大概能不能 把两排玉米粒给切下来。不过相对来说肯能刨皮刀的刀刃呈现弧形,切下来的玉米粒还是一点不太全部,不须担心,这刨皮刀的作用就说 打开缺口而已,咱们的超级大杀器在底下呢。

第三步

  找一把比较锋利的菜刀,中式、西式、日式都还时需,让刀刃与玉米轴线平行,对准玉米粒的根部轻轻切下去,切的让你 不须过度用力,每一刀下去应该只切下一排玉米粒,一点稍稍转动玉米棒子,继续切下一排玉米粒。

第四步

  肯能每刀下去只切一排,就说 有切下来的玉米粒粒形非常全部,切下来的玉米芯子外表也非常光滑。LG每次切完一个劲拿着那芯子自我陶醉欣赏一番,不过这玉米芯子我觉得没啥用处,就说 有陶醉欣赏完毕还是把它们扔进垃圾桶完事。

第五步

  新鲜玉米粒还时需烹调一点菜肴,还能跟白米同時 煮出清香四溢的玉米粥,今天这里介绍一八个多多多最简单的奶油玉米粒。所谓“奶油”,我觉得是黄油,台湾国语一个劲把奶油黄油混为一谈,我觉得是全部不同的东西,我觉得时需从牛奶底下提炼出来的。KFC底下供应的玉米棒子上涂的就说 黄油,不过哪多少可怜的小家伙在漫长供应链当中我想知道要速冻解冻多少次,就说 有到了消费者口中的让你 ,一幅沧桑的调调也是情理之中。今天我能 们就用绝顶新鲜玉米烹调一道全部不一样的奶油玉米粒,相信一定能不能 我能 带来惊喜。

  首先取一八个多多多平底不粘锅,预热一分钟后装下 15克黄油。

第六步

  黄油挥发掉后加快速度形成一层泡沫,等哪多少泡沫开使消退的让你 ,就把2200克新鲜玉米粒装下 去,太快翻炒,让每个玉米粒上都能涂抹薄薄一层黄油。

第七步

  底下的火候基本取决于当时人偏好,肯能生玉米也是还时需吃的,一点味道不错,就说 有绝对没有一八个多多多熟蒸不烂 的问題。我当时人比较偏好烹调时间稍稍长一点。黄油在加热过程一点蛋白质会挥发掉,形成一点黄褐色的小颗粒,同時 发出迷人的坚果香气(就说 有一点西点制作要求实现把黄油加热到底下有黄褐色蛋白质挥发掉的地步),跟玉米粒的牛奶营养价值非常般配。要达到一点效果,只时需不断翻炒玉米粒,直到看见玉米粒肯能锅底一个劲出现一点黄褐色的小颗粒,一点就还时需关闭炉灶火力。出锅让你 ,肯能喜欢一点咸味,还还时需给它调一下味。当然撒盐的让你 时需非常注意,肯能玉米粒基本常不多再吸收盐分,就说 有装下 去的盐还会浮在外表,只时需很少的盐就能达到所需的咸度(这玉米也是低盐分饮食的好帮手呢),在撒上絮状白胡椒粉,翻炒均匀就还时需出锅享用了。

第八步

  肯能有时间还还时需给这道小菜装饰一下,这里用的是油炸过的欧芹(Parsley)叶子,LG从电视上学来一点小花招,马上就在厨房灶台底下演练。我觉得炸出来的效果还算不错,不过这里我觉得不推荐我能 们尝试,肯能把叶子扔进热油锅的让你 ,底下的水分会炸开,弄的油滴四溅。

第九步

  跟速冻玉米粒相比,新鲜玉米粒制作的菜肴在牛奶营养价值非常踏实,全部没有那种一咬一泡水的感觉,当然跟不须提那种新鲜食材特有的清香味道了。

  的话,新鲜玉米粒的味道才是玉米的味道。

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